//Grains Noirs : Implantation d’une gestion informatisée complètement intégrée

Grains Noirs : Implantation d’une gestion informatisée complètement intégrée

Créé en 1992, Grains Noirs s’est progressivement imposé comme le leader belge des produits traiteurs ultra frais pour les événements ainsi que pour les repas d’affaires.

La reprise en 2003 par le groupe Hain Celestial, spécialiste mondial des produits bio, a renforcé Grains Noirs tout en confirmant sa vocation à fabriquer des produits sains et de haute qualité.

Le transport de produits sophistiqués à haute valeur ajoutée étant très délicat, Grains Noirs s’est doté de sa propre flotte de camions frigorifiques.

Ouvert 7/7, la souplesse et la réactivité de son organisation lui permet de répondre aux attentes de ses clients les plus exigeants.

Les objectifs réalisés sont :

  •  Offrir aux différents utilisateurs un outil informatique parfaitement adapté à leurs besoins.
  • Diminuer le stress et augmenter la rentabilité de chacun en proposant des outils d’aide à la décision développés en étroite collaboration avec tous les acteurs de terrains.

Quelques explications sur les modules intégrés:

LA GESTION DES VENTES

Le système de tarification propose une gestion des tarifs standards et des tarifs spécifiques.

Le processus des ventes est entièrement informatisé : de la commande à la facturation avec une intégration automatique dans le logiciel comptable WINBOOKS.

LA GESTION DE LA PRODUCTION

Planifier la production de produits sophistiqués ultra-frais est un challenge journalier permanent.

Les responsables de production disposent d’un outil informatique de planification de la production.

Pour les aider à remplir cette tâche délicate, les responsables de production visualisent en temps réel sur deux écrans : les commandes – les prévisions – les statistiques.

Les responsables de production disposent d’un écran planning leur permettant de contrôler l’avancement de la production en temps réel.

LA GESTION DES ACHATS ET LA GESTION DES STOCKS

Commander un très grand nombre de matières premières à Date Limite de Consommation ultra courte en respectant les quantités nécessaires et les impératifs de disponibilité est une tâche d’une très grande complexité.

Pour l’aider, le responsable des achats dispose d’un outil de calcul des besoins très élaboré.

Les stocks sont entièrement informatisés. L’ensemble des mouvements de stock sont enregistrés en temps réel grâce à l’utilisation de code barre et de lecteur portable de code barre.

LE DISPATCHING

L’atelier de dispatching dispose de terminaux à écran tactile.

Les dispatchers visualisent en temps réel les commandes à préparer et les tournées à organiser.

LA QUALITE

GRAINS NOIRS est certifié B.R.C. Niveau 1.

Le service qualité a mis en place un système intégré pro actif : en proposant les différentes procédures et les contrôles de qualité à chaque acteur de terrains à l’endroit où il se trouve et au moment où il en a besoin.

2017-08-07T16:04:58+00:00décembre 19th, 2016|